餐饮行业新闻资讯

[新雕英雄传]_网红雪糕们的幕后推手

从网红新品到怀旧重现,从线下便利店到线上大促,大家发现,自己的选择不再仅仅是哈根达斯或是老冰棍了。咸蛋黄、酱油味、樱桃酒、花椒凤梨、无花果鹅肝、川贝枇杷膏……今年夏天,一批另类

07-17

[天使猎人]_来客数提升58%,能和海底捞Pk的服务,居然长这样

海底捞把火锅的餐前服务变成行业标配,其他品牌要想突围,以“餐后服务”作为切入点,正成为一种新的差异化打法。1助消化服务成流行趋势随着气温升高,一年一度的夜宵季拉开帷幕。火锅、烧

07-17

[tom娱乐]_肯德基又跨界“打劫”!串串59元/桶,夜宵“混战”正式打响?

从来不肯安安分分炸鸡的肯德基又出花样了,官宣上新串串、香卤小吃!59元一桶,主打夜宵宅急送!随着政府大力发展“夜经济”,肯德基着重加大夜宵板块,是要持续发力夜宵市场么?进军串串

07-17

[红颜劫伴奏]_深度解读:餐饮供应链,是风口还是深坑?

近两年,供应链风头正盛!十九大报告提出重点发展现代供应链,在现代供应链等领域培育新的增长点,形成新动能。利好政策环境下,供应链的“风口说”乍起。风口之下,一边是资本与企业齐齐瞄

07-17

[教育专著读后感]_海底捞、喜茶走出国门,Lady M、Shake Shack抢滩中国,谁能成为餐饮界的茅台?

在许多外国人看来,中餐是中国文化的象征之一。他们眼里的中餐是一系列改良过的西式中餐:左宗鸡、桔子鸡、四川牛、湖南鸭…不过,伴随着越来越多中国餐饮品牌出海,这一认知已有所改变。自

07-17

[嫁嫡]_杨国福和东北麻辣烫:东北经济的另一面

半月前,我发布了一条微博,这是一个在业内流传已久的传说~没想到引起了极大的讨论~有人认同也有媒体反对,表示毫无关系。事后,我询问了双方,才发现,其实大家的说法都不太准确,因为东

07-17

[腾讯微信]_又中枪,餐企为啥总爱乱用明星肖像打广告?

滥用明星肖像,并不能蹭到免费的流量,反而会让自己惹上官司。01餐饮老板和明星之间的“战斗”1.林俊杰专场演唱会定点胡桃里?今年3月21日,广州天河区天汇胡桃里餐厅,在其认证的微

07-16

[kl微型芯片发明人]_“烘焙第一股”内讧,一年关店66家,亏损达2.32亿……

近日,“烘焙第一股”克莉丝汀(01210.HK)创始人罗田安再启动罢免董事行动,试图重新掌权,公司内斗升温。早在今年1月,罗田安就提出要求罢免公司8名现任董事,但罢免的议案最终

07-16

[关键第四号在线观看]_七月中火锅圈大情小事

资讯导读√海底捞首入2019《财富》中国500强√上海垃圾分类第一周“无需餐具”订单大幅增长√餐饮淡季,都是老板的淡季思维在作怪√未来3—5年餐饮行业的3大趋势√背靠海底捞好乘

07-16

[怎么在excel中画斜线]_鹿角巷深圳首店关闭,曾经的网红品牌怎么了?

鹿角巷深圳首店关闭的背后。01鹿角巷深圳首店关闭曾经的网红品牌怎么了?近日,有媒体报道称,网红奶茶品牌鹿角巷深圳海岸城门店关门,这也是该品牌在深圳开出的首家店。赢商网在走访该门

07-16

[协和影视百度影音]_莲花味精生死局

7月的河南项城,时常笼罩在阴雨中,位于环城中路67号的莲花味精总厂也似乎增添了一丝悲凉。踏进这里,映入眼帘的是空旷的厂区、斑驳的院墙和已被拆除的生产车间,只有包装车间的机器还在

07-16

[罗定市政广场]_广州终于有了二星,可米其林还是不懂广州

在吃这件事上,谁都无法撼动广州头把交椅的位置。这里的早餐有凤爪排骨金钱肚牛肉丸虾饺肠粉滑鸡粥,正餐有白切鸡烧腊老火靓汤清蒸河海鲜啫啫煲,宵夜有生滚粥打边炉虾生鱼生炒田螺。我们所

07-16